Coltelli per sfilettare
Il coltello da sfiletto è un attrezzo indispensabile per chi vuole ottenere dei filetti di pesce dal pezzo intero. Sono caratterizzati da una lama stretta e sottile, spesso in acciaio flessibile per gestire meglio il taglio al fine di ottenere fette uniformi. Il coltello yanagiba è un'eccezione perchè non ha una lama flessibile, ha taglio asimmetrico e lo spessore è superiore rispetto al coltello per sfilettare.
Negozio specializzato nella vendita di coltelli per sfilettare a Torino a prezzi convenienti
Ci trovate a Torino, in Vicolo Crocetta 4/b. Telefono 011 597086 con i seguenti orari:
mattina 9.00 - 13.30
pomeriggio 15.30 - 19.30
chiuso domenica e lunedì mattina.
pomeriggio 15.30 - 19.30
chiuso domenica e lunedì mattina.
