Coltello da Cuoco 15 cm Shun Classic KAI

Il coltello da Cuoco della linea Shun Classic di KAI è un coltello poliedrico. Consente di tagliare e affettare frutta e verdure ma anche sminuzzare e tritare, dunque un vero e proprio jolly in cucina! La lama di piccole dimensioni ne fa un coltello comodo anche per piccole quantità di cibo.

Lama da 15 cm e manico da 11,2 cm.

La serie Shun Classic è caratterizzata da:

• acciaio inossidabile damascato in 32 strati
• lama satinata ed elegante motivo decorativo
• affilatura simmetrica
• strato centrale in acciaio VG MAX con durezza di 61 HCR
• manico in legno pakka; resine pregiate aggiunte al legno rendono questo materiale particolarmente resistente all'uso e all'umidità
• la tradizionale forma giapponese a castagna del manico garantisce una presa sicura ed ergonomica grazie alla leggera sagomatura sul lato destro
• il codolo continuo assicura stabilità ed equilibrio

Non lavare in lavastoviglie e asciugare subito dopo la pulizia.

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