Coltello Universale per mancini 15 cm Shun Classic KAI

Il coltello Universale della linea Shun Classic di KAI è un coltello dai mille usi. Ideale per tagliare, affettare, sminuzzare e tritare ogni tipo di alimento. Modello indispensabile in cucina, sia per uso casalingo che professionale. La lama di piccole dimensioni ne fa un coltello comodo anche per piccole quantità di cibo.

MODELLO PER MANCINI

Lama da 15 cm e manico da 10,4 cm.

La serie Shun Classic è caratterizzata da:

• acciaio inossidabile damascato in 32 strati
• lama satinata ed elegante motivo decorativo
• affilatura simmetrica
• strato centrale in acciaio VG MAX con durezza di 61 HCR
• manico in legno pakka; resine pregiate aggiunte al legno rendono questo materiale particolarmente resistente all'uso e all'umidità
• tradizionale forma giapponese a castagna del manico, rivisitata per mancini, garantisce una presa sicura ed ergonomica
• il codolo continuo assicura stabilità ed equilibrio

Non lavare in lavastoviglie e asciugare subito dopo la pulizia.

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