Chi Siamo

Coltelleria Iori a Torino

Cinquant'anni di passione per la coltelleria

Coltelleria Iori il negozio di casalinghi a Torino in zona Crocetta

Forte dell’esperienza nell’arte dell’affilatura acquisita nelle valli Trentine, nel 1968 Agostino Iori approda a Torino e rileva un piccola bottega di coltelleria nel Vicolo della Crocetta.

In pochi anni la Coltelleria Iori conquista la fiducia dei torinesi che affidano alle sue cure i loro strumenti da taglio. Con la preziosa collaborazione della moglie, Agostino amplia anche la gamma dei prodotti venduti, introducendo i migliori marchi italiani ed internazionali della coltelleria e dei casalinghi di qualità.

Nel 2007 subentrano i figli Stefano e Veronica Iori, che proseguono la tradizione di famiglia continuando ad introdurre  novità fino al 2014, quando decidono di affrontare una profonda ristrutturazione dei locali, pur mantenendo lo spirito della vecchia bottega di quartiere.

Stefano Iori

Veronica Iori

Veronica

Emanuele

La coltelleria Iori nel 1968

Decenni di lavoro appassionato sono una bella soddisfazione per Coltelleria Iori, ma soprattutto un'opportunità per chi vuole essere sicuro di trovare un prodotto di livello professionale per la propria cucina o un'idea regalo utile ed originale.

La Coltelleria Iori oggi

La Coltelleria Iori è oggi un accogliente negozio in cui potete trovare un vasto assortimento di articoli per la cucina e la cura della persona.

Coltelleria professionale, posateria, pentole in acciaio inossidabili, in ghisa e antiaderenti, ma anche forbici ed attrezzature per callisti ed estetisti. Da molti anni decine di professionisti si rivolgono alla Coltelleria Iori per l'affilatura e l'acquisto di attrezzatura per manicure e pedicure.

Tradizione e innovazione, il binomio che distingue e guida la Coltelleria Iori nel fornire il servizio di affilatura di coltelli, forbici e attrezzature professionali e nella scelta dei marchi e dei prodotti venduti.
Tradizione e innovazione, il binomio che distingue e guida la Coltelleria Iori nel fornire il servizio di affilatura di coltelli, forbici e attrezzature professionali e nella scelta dei marchi e dei prodotti venduti.

L'affilatura, l'arte della manutenzione del coltello

In passato l'arrotino svolgeva il proprio mestiere spostandosi di città in città con carretti o biciclette. Oggi l'affilatura viene fatta con potenti macchine elettriche con mole sintetiche di grande diametro.

Alla Coltelleria Iori usiamo una mola ad acqua da 70 cm di diametro e due smerigliatrici per la rifinitura con diverse grane e, infine, facciamo l'ultimo passaggio manualmente su pietra naturale.

Un lavoro antico, tramandato da padre a figlio, ma eseguito con mezzi moderni, per dare ai nostri clienti il massimo del risultato. Vendiamo coltelli e forbici di pregio ma siamo anche in grado di mantenerli taglienti nel tempo. Oltre a coltelli e forbici, affiliamo anche strumenti da podologia, estetica e chirurgia.

Associato alla Associazione Arrotini e Coltellerie AAeC

Riparazioni e ricambi

Oltre al servizio di affilatura, revisioniamo, ripariamo e forniamo i ricambi per molti dei prodotti che vendiamo.

In particolare presso il nostro negozio potete trovare:

  • guarnizioni e ricambi vari per tutte le caffettiere storiche italiane (Bialetti, Alessi, Giannina, Stella, Carmencita Lavazza, Alfa, GB)
  • ricambi pentole a pressione Lagostina
  • ricambi pentole a pressione WMF
  • cilindri gasatori Sodastream e Biotech
  • filtri Brita

Alcuni dei ricambi sono anche disponibili on-line, ma se non trovate quello che cercate contattateci direttamente in negozio al numero 011 597086.

Galleria fotografica del negozio a Torino
Contatti

Telefono e WhatsApp: +39 011 597086
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Orari Negozio
  • Lunedì:

    15.30 – 19.00

  • Martedì - Sabato:

    9.00 – 13.00 e 15.30 - 19.00

  • Domenica:

    Chiuso

Coltelleria Iori -  Vicolo Crocetta 4/B - 10129 Torino - Italy - P.IVA 09475100013 - REA TO 1055379 - Tel. e WhatsApp 011 597086 - Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - PEC: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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