Descrizione
Grill rettangolare liscia in ghisa 32,5×22 cm di LE CREUSET, la migliore azienda nella costruzione di pentole, casseruole e bistecchiere di ghisa smaltata.
- Smalto nero, duraturo e resistente alle alte temperature
- Superficie interna lisca per una grigliatura più delicata
- Manici ergonomici
- Smaltata esternamente con colori brillanti e resistenti
- Compatibile con tutte le fonti di calore: gas, piastra elettrica, vetroceramica e induzione
- Colore esterno: rosso ciliegia
La ghisa è indubbiamente il miglior materiale per grigliare ed il segreto per un risultato di cottura ottimale sta nel pre-riscaldare la bistecchiera qualche minuto prima. La superficie liscia la rende ideale per la cottura di pesce e verdure.
Assorbe il calore e lo restituisce gradatamente in maniera uniforme per una cottura completa e regolare conservando il gusto e tutte le qualità nutrizionali degli alimenti. Anche a fiamma spenta, la ghisa continua a restituire calore mantenendo le pietanze calde a lungo senza energia supplementare.
