Descrizione
Coltello chiudibile classico nella foggia francese di Laguiole en Aubrac. Manico in legno di ebano e osso alternati a scacchi; testine in acciaio inox. Misura da chiuso 12 cm. Misura da aperto 22 cm. Molla forgiata e decorata a lima con caratterisca mosca.
Lama 10 cm in acciaio inox 12C27 lucidato.
Le principali caratteristiche di un Laguiole en Aubrac sono:
- la tempra
- il montaggio manuale
- l’incisione artigianale sulla lama e sulla molla
- tutte le fasi di lavorazione sono eseguite da un unico artigiano
La molla che assiste la chiusura è un pezzo unico ottenuto tramite forgiatura artigianale con finale tipico a “mosca”. Le decorazioni sulla parte iniziale della costa della lama e sulla molla sono eseguite manualmente a lima (decorazione chiamata “guillochage”) e rappresentano la firma dell’artigiano che ha costruito il coltello. Il manico di questa versione è in ebano e avorio fossile a formare un disegno a scacchi bianchi e neri come i tasti di un pianoforte.
Le operazioni per ottenere questo coltello sono oltre100. Questa lunga lavorazione fa la differenza tra una produzione industriale e una fabbricazione artigianale e garantisce l’unicità di ogni singolo coltello.
Le foto si riferiscono esattamente al coltello in vendita.
Lo trovi in vendita online e in negozio a Torino. Nel nostro negozio di Torino potrai trovare un’ampia gamma di coltelli chiudibili Laguiole, saremo lieti di mostrarteli tutti.
