Descrizione
Coltello da cuoco con lama da 23 cm e impugnatura da 12,6 cm.
Trinciante di grandi dimensioni per uso professionale, ideale per affettare e tritare cibi al tagliere. Un vero e proprio tutto-fare in cucina!
- Coltello prodotto in Giappone
- lama in acciaio inossidabile 1k6 durezza 58 HRC
- impugnatura composta da una combinazione in polvere di bambù e propilene che offre caratteristiche d’igiene ottimali, anche per il naturale effetto antibatterico del bambù.
L’impugnatura nera, a differenza della tradizionale impugnatura in legno giapponese, racchiude completamente la lama, impedendo ogni deposito tra lama e mitra. La serie Wasabi è pertanto perfettamente congeniale all’uso in cucina.
LA VENDITA DEI COLTELLI E’ RISERVATA AI MAGGIORENNI (+18 ANNI)
