Descrizione
Caratterizzato dalla lama alta e squadrata, il Nakiri della linea Tojiro Basic è ottimo per tagliare rapidamente verdure, frutta ed erbe, anche a foglia larga.
Caratteristiche Tecniche
– Lunghezza della lama : 165 mm
– Lunghezza totale: 285 mm
– Peso: 140 g
– Acciaio della lama: VG10 laminato tra due strati di acciaio inossidabile 13-Chrome
– Durezza: 59-60 HRCM
– Materiale del manico: pakkawood con 3 rivetti
– Affilatura simmetrica
Made in Japan
Si consiglia di non lavare il coltello in lavastoviglie
Leggero e facile da maneggiare, il nuovo modello TOJIRO Basic consente di portare “l’affilatura professionale in casa” ad un prezzo assolutamente competitivo.
La sua lama in acciaio professionale VG10 mantiene il filo più a lungo, è duratura e facile da riaffilare. E’ impreziosita da due strati laterali di acciaio inossidabile satinato.
Il manico è leggero e si adatta alla mano in modo molto naturale. E’ laminato con strati di sottili fogli di legno legati con resina– cosiddetto pakkawood –, ha un buon potere repellente dell’acqua, è molto igienico e fissato saldamente da 3 rivetti per una maggiore robustezza.
Lo consigliamo a chi cerca un modello specifico per la preparazione delle verdure e desidera la qualità degli acciai giapponesi a prezzi accessibili.
LA VENDITA DEI COLTELLI E’ RISERVATA AI MAGGIORENNI (+18 ANNI)
