Descrizione
Coltello da pane con lama da 23 cm e impugnatura da 12,6 cm. La lama ondulata è ideale anche per cibi con bucce dure come melone, anguria, zucca.
Coltello prodotto in Giappone, con lama in acciaio inossidabile e impugnatura composta da una combinazione in polvere di bambù e propilene che offre caratteristiche d’igiene ottimali, anche per il naturale effetto antibatterico del bambù. L’impugnatura nera, a differenza della tradizionale impugnatura in legno giapponese, racchiude completamente la lama, impedendo ogni deposito tra lama e mitra. La serie Wasabi è pertanto perfettamente congeniale all’uso in cucina.
