Descrizione
Coltello spelucchino (utility) con lama da 12 cm, ideale per pulire, mondare ed affettare frutta e verdura. La serie Dia Cross è ideata da Sumikama, l’azienda giapponese conosciuta nel mondo per i coltelli Takumi.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile al molibdeno vanadio.
Il manico è costruito in acciaio inossidabile 18-8 con trama antiscivolo per una maggiore sicurezza e maneggevolezza.
Ottimo bilanciamento ed estrema leggerezza.
Acciaio Lama: Acciaio inox 4116 Krupp
Durezza: HRC 56-58
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: acciaio inox 18-8
Lunghezza Lama: 12 cm – 4.72″
Lunghezza Totale: 23 cm – 9.06″
Peso: 70 gr – 2.47 oz
