Descrizione
Coltello spelucchino da 9 cm, ideale per mondare e affettare verdura e frutta. Grazie alla ridotta lunghezza della lama consente di effettuare lavori di precisione.
- lavare a mano e asciugare dopo l’uso
- i coltelli BUNMEI sono prodotti dalla stessa azienda dei coltelli Global, la YOSHIKIN
- coltello costruito con la medesima cura e attenzione per il dettaglio dei Global ma conserva lo stile tradizionale del coltello giapponese ancora oggi utilizzato
- con un manico di legno “HONKI”, dalla caratteristica forma a castagna che conferisce all’impugnatura un confort maggiore
- grazie alla “sabbiatura” della lama (in acciaio inossidabile con Molybdenum/Vanadium) che rende la lama satinata, i cibi si staccano più facilmente
