Descrizione
Coltello da verdure Nakiri, 17 cm di lama, in acciaio damascato 49 strati. Il coltello nakiri di Miyabi è il coltello ideale per affettare, sminuzzare e tritare la verdura. Grazie all’ altezza della lama consente di lavorare agevolmente anche su verdure di grandi dimensioni.
Lama in acciaio damasco con cuore in acciaio FC61.
Impugnatura in Pakkawood.
L’acciaio damascato della lama abbinato al manico scuro e al design che rispetta le forme della tradizionale giapponese, conferiscono a questa linea di coltelli una particolare eleganza.
