Descrizione
- Coltello deba con lama da 15 cm
- impugnatura da 12,6 cm
- tradizionale mannaia giapponese, stabile e pesante con lama larga e resistente. La parte anteriore della lama viene utilizzata per tagliare, mentre quella posteriore per spezzare ossa o lische
- affilato da un lato
- lama lucida e impugnatura nera
- peso: 600 grammi
Coltello prodotto in Giappone, con lama in acciaio inossidabile e impugnatura composta da una combinazione in polvere di bambù e propilene che offre caratteristiche d’igiene ottimali, anche per il naturale effetto antibatterico del bambù. L’impugnatura nera, a differenza della tradizionale impugnatura in legno, è pertanto più facile da pulire e più igienico.
La serie Wasabi di Kai è in vendita online oppure in negozio a Torino.
