Descrizione
Il santoku di Miyabi è il coltello perfetto per gran parte delle operazioni in cucina, pratico e maneggevole, con lama da 18 cm. Con questo modello si può tritare, tagliare ed affettare, un vero jolly per chef professionisti ma anche cuochi amatoriali.
Lama in acciaio FC61, 61 HCR, trattamento FRIODUR®, tagliente con decoro in stile katana.
Impugnatura a sezione ottogonale. Materiale: pakkawood.
Il tagliente in stile katana della lama abbinato al manico scuro e al design che rispetta le forme della tradizione giapponese, conferiscono a questa serie di coltelli Miyabi uno stile pulito ed essenziale, combinato con un taglio eccellente, confort di utilizzo e perfetto bilanciamento tra manico e lama.
LA VENDITA DEI COLTELLI E’ RISERVATA AI MAGGIORENNI (+18 ANNI)
