Descrizione
Naniwa Super Stone 5000 grit, pietra giapponese sintetica per l’affilatura dei coltelli e dei rasoi a mano libera. La linea Super Stone di Naniwa ha una gamma di grit (granulomentria dell’abrasivo) tra i 220 e i 12000. Noi abbiamo scelto i più significativi e utili pensando all’utilizzo su coltelli da cucina di alta gamma. Super Stone Naniwa ha una alta durezza del legante, il che riduce il consumo della pietra e la formazione di concavità sul piano.
- Pietra per affilatura ad alta capacità abrasiva.
- Ottima per la finitura del bisello: grana J5000.
- Colore: azzurro (ad ogni granulometria della linea Super Stone Naniwa corrisponde un diverso colore).
- Grande dimensione, utile per lavorare comodi ed evitare errori di impostazione: Lunghezza 21 cm; larghezza 7 cm; spessore 2 cm.
- Da usare con abbondante acqua.
