Descrizione
Coltello da cuoco nella tipica forma giapponese Santoku, con lama in ceramica bianca di alta qualità da 14 cm, punta arrotondata e manico ergonomomico in ABS colorato (FK140WH). Il classico intramontabile prodotto da oltre 30 anni
- Ideale per fare battuti di carne e per tritare e affettare le verdure
- La lama in ceramica non arrugginisce
- Previene l’ossidazione del cibo
- Non trasportano nè il gusto nè l’odore dei cibi tagliati
- mantiene l’affilatura fino a 10 volte più di un coltello con lama in acciaio
- leggerissimo, pesa la metà di un coltello in acciaio stessa misura
- la leggerezza rende meno faticose il lavoro
- facile da pulire.
- disponibile nei colori: verde, rosso e bianco
Si consiglia di utilizzare i coltelli con lama in ceramica di Kyocera su taglieri in legno o plastica e di lavarli a mano.
