Descrizione
Coltello serramanico classico francese di Laguiole en Aubrac. Manico in resina e frammenti di zanna di mammut fossile, testine in acciaio inox satinato. Misura da chiuso 12 cm. Misura da aperto 22 cm. Molla forgiata e decorata a lima con caratterisca mosca. Anche le cartelle interne sono in acciaio inox decorato a lima.
Lama 10 cm in acciaio inox 12C27 satinato.
Le principali caratteristiche di un Laguiole en Aubrac sono la tempra individuale, il montaggio manuale, l’incisione artigianale sulla lama e sulla molla, tutto eseguito da un unico artigiano.
La molla che assiste la chiusura è un pezzo unico ottenuto tramite forgiatura artigianale con finale tipico a “mosca”. Anche le piastrine interne sono decorate. Le decorazioni sulla parte iniziale della lama e sulla molla sono eseguite manualmente a lima (decorazione chiamata “guillochage”) e rappresentano la firma dell’artigiano che ha dato vita al coltello. La resina del manico è particolarmente robusta e ingloba scaglie fossili di zanne di mammut.
Le operazioni per ottenere questo coltello sono oltre cento. Questa lunga lavorazione fa la differenza tra una produzione industriale e una fabbricazione artigianale e garantisce l’unicità di ogni singolo coltello.
Le foto si riferiscono al coltello in vendita.
