Descrizione
Coltello da cuoco con lama in ceramica nera di alta qualità da 18 cm, punta arrotondata e manico ergonomico in ABS (ZK180BK). La serie Shin Black utilizza una ceramica nera di nuova generazione (Z212) che mantiene l’affilatura ancora più a lungo della ceramica bianca di Kyocera.
- Ideale per fare battuti di carne e per tritare e affettare le verdure
- la lama in ceramica non arrugginisce
- previene l’ossidazione del cibo
- non assorbe ne trasferisce odori e sapori
- mantiene l’affilatura fino a 10 volte più di un coltello con lama in acciaio
- leggero e maneggevole
- facile da pulire.
Si consiglia di utilizzare i coltelli con lama in ceramica di Kyocera su taglieri in legno o plastica e di lavarli a mano.
In vendita online oppure in negozio a Torino.
