Descrizione
Il coltello da cuoco di Wusthof è il modello ideale per svariati usi in cucina tra cui tagliare ed affettare. Il coltello da cuoco, anche detto da chef o trinciante, è il coltello ideale per svolgere gran parte delle operazioni in cucina. Tagliare, tritare e affettare sono i suoi usi ideali e la lama di dimensioni ridotte è comoda per alimenti e quantità moderate. La lunghezza della lama è di 16 cm.
La serie Gourmet si contraddistingue per l’ottimo rapporto qualità-prezzo perchè le lame sono paragonabili per qualità e affilatura alla serie forgiata grazie alla loro durezza estremamente elevata di 56° Rockwell. Ciò li rende interessanti sia per le abitazioni private che come attrezzatura di base per le cucine professionali.
Peso ridotto che rende i coltelli Gourmet agili e maneggevoli
Manico ergonomico con rivetti in acciaio inossidabile
Lame tagliate a laser che subiscono successivamente 35 passaggi per ottenere un coltello duraturo e performante
Prodotto in Germania (Solingen)
