Descrizione
Set composto da sei coltelli da bistecca. Le testine sono in acciaio inox e il manico è costruito in resina bianca di alta qualità.
- Lunghezza lama: 12 cm
- Lunghezza totale: 23,5 cm
- Peso: 100 gr circa
- Confezionati in scatola di legno
Le operazioni per ottenere questo coltello sono 109. Questa lunga lavorazione fa la differenza tra una produzione industriale e una fabbricazione artigianale che garantisce l’unicità di ogni coltello.
Le principali caratteristiche di un Laguiole en Aubrac sono la tempra individuale, il montaggio manuale e l’incisione artigianale sulla lama, tutto eseguito da un unico artigiano.
La mosca (caratteristica decorazione sul dorso del coltello) é un pezzo unico ottenuto tramite forgiatura artigianale. Le decorazioni sulla parte iniziale della lama sono eseguite manualmente (decorazione chiamata “guillochage”) e rappresentano la firma dell’artigiano che ha dato vita al coltello.
LA VENDITA DEI COLTELLI E’ RISERVATA AI MAGGIORENNI (+18 ANNI)
