Descrizione
Pietra sintetica Wusthof per l’affilatura dei coltelli. Doppia faccia con grane diverse. Grana media e fine (J 1000 / 3000).
- Pietra per affilare in ceramica. Particolarmente abrasiva e veloce.
- Per rimuovere piccole tacche o affilare coltelli smussati grana J1000; per rifinitura del tagliente grana J3000.
- Lunghezza 20 cm; larghezza 6 cm; spessore 3 cm.
- Da usare con abbondante acqua.
